Tanah Datar, pasbana– Pemerintah Kabupaten Tanah Datar terus memperkuat komitmennya dalam pengembangan sektor hilirisasi produk hortikultura.
Hal ini dibuktikan dengan kunjungan kerja Kepala Perwakilan Bank Indonesia (BI) Provinsi Sumatera Barat, M. Abdul Majid Ikram, bersama rombongan ke Sentra Industri Kecil dan Menengah (IKM) Pengolahan Produk Hortikultura di Nagari Lawang Mandahiliang, Kecamatan Salimpaung, pada Sabtu (24/5/2025).
Kunjungan ini disambut langsung oleh Bupati Tanah Datar, Eka Putra, didampingi jajaran pejabat daerah.
Kunjungan ini merupakan bagian dari upaya sinergis antara Pemkab Tanah Datar dan Bank Indonesia dalam mendorong pertumbuhan ekonomi lokal, khususnya di sektor pertanian.
Bupati Eka Putra mengungkapkan bahwa ide pembangunan sentra pengolahan ini berawal dari keprihatinannya terhadap fluktuasi harga cabai dan tomat saat panen raya yang seringkali merugikan petani.
"Keinginan untuk memiliki sebuah pabrik pengolahan cabai dan saus bermula saat saya berkeliling mengunjungi wilayah di Tanah Datar, di mana saat terjadi panen cabai ataupun tomat harga jualnya tidak sebanding dengan biaya panen, akhirnya petani malas memanennya sehingga tentu saja mengalami kerugian," jelas Bupati Eka Putra.
Lebih lanjut, Bupati Eka Putra menyampaikan apresiasi atas dukungan dan pembinaan dari BI yang telah membantu Kabupaten Tanah Datar mempertahankan prestasinya sebagai kabupaten terbaik dalam pengendalian inflasi di wilayah Sumatera selama empat tahun berturut-turut.
Prestasi ini menarik perhatian pemerintah pusat, yang kemudian mengalokasikan Dana Alokasi Khusus (DAK) tahun 2024 untuk pembangunan Sentra IKM Pengolahan Hortikultura ini.
"Alhamdulillah, melalui Dana Alokasi Khusus tahun 2024 sentra IKM Pengolahan Holtikultura ini dibangun, sehingga nantinya akan bisa menampung cabai dan tomat serta hasil tanaman holtikultura lainnya untuk diolah di sini," tambahnya.
Dalam kesempatan tersebut, Bupati Eka Putra berharap kunjungan Kepala Perwakilan BI Sumbar ini dapat membuka peluang sinergi program, terutama dalam hal pelatihan bagi pelaku IKM.
"Terima kasih pak Majid beserta rombongan, harapan kami dengan kunjungan ini selain bisa melihat langsung kondisi sentra IKM ini, setidaknya ada program dari BI untuk dilaksanakan di sini, seperti pelatihan dan lainnya, Insya Allah, kami siap menerimanya pak," ujarnya.
Selain Sentra IKM Hortikultura, Bupati juga menyampaikan bahwa Tanah Datar telah memiliki Sentra Tenun di Lintau Buo yang dilengkapi fasilitas memadai, termasuk kamar inap, serta Balai Latihan Kerja (BLK) di Bukit Gombak.
Kedua fasilitas ini juga diharapkan dapat menjadi lokasi potensial untuk program pelatihan yang didukung oleh BI.
Kepala Perwakilan BI Sumbar, M. Abdul Majid Ikram, menyampaikan apresiasi tinggi atas keberhasilan Pemkab Tanah Datar dalam Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID). "Pemkab Tanah Datar telah mampu menjadi terbaik di Pulau Sumatera selama 4 tahun berturut-turut memperoleh penghargaan TPID, ini luar biasa dan patut diapresiasi bahkan terus di pertahankan ke depan," puji Majid.
Terkait Sentra IKM Pengolahan Hortikultura, Majid menegaskan komitmen BI untuk mendukung pengembangan produk. "Setelah mampu menghasilkan produk berupa saus dan olahan lainnya, tentunya sebuah produk butuh kemasan yang baik dan bagus serta sertifikat halal, Insya Allah ke depan pelatihan ini bisa kita adakan di Tanah Datar," janji Majid.
Sebelumnya, Kepala Dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian (Nakerin) Suhermen memaparkan laporan mengenai Sentra IKM Pengolahan Produk Hortikultura, Sentra Tenun, dan BLK Tanah Datar. Ia menyampaikan bahwa Sentra IKM diharapkan dapat membantu petani dan pemangku kepentingan hortikultura di Tanah Datar dalam melakukan hilirisasi produk, terutama saat harga jual rendah.
Suhermen juga menyoroti kebutuhan akan penyempurnaan bangunan gedung di ketiga sentra tersebut, serta urgensi program pelatihan. "Di kesempatan ini, kami berharap semoga Perwakilan BI Sumbar memiliki program untuk penyempurnaan di Sentra IKM, Tenun ataupun BLK kami, terutama dalam program-program pelatihan, Insya Allah kami siap menerima," pungkasnya.
Setelah kunjungan ke Sentra IKM di Lawang Mandahiliang, Bupati Eka Putra didampingi Ketua TP PKK Ny. Lise Eka Putra, bersama Kepala Perwakilan BI Sumbar dan rombongan melanjutkan kunjungan ke Green House (GH) melon di Lintau Buo Utara dan Sentra Tenun di Lintau Buo, menegaskan komitmen Pemkab Tanah Datar dalam memajukan berbagai potensi lokal.(rel/bd)
