Payakumbuh, pasbana — Pemerintah Kota Payakumbuh menegaskan komitmennya memastikan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan tepat sasaran, aman, dan berdampak nyata bagi masyarakat. Penegasan itu disampaikan Wali Kota Zulmaeta melalui Sekretaris Daerah Rida Ananda dalam Rapat Koordinasi MBG di Balai Kota, Senin (23/2/2026).
Rida menegaskan, MBG merupakan program strategis nasional untuk mendukung visi Indonesia Emas 2045 dengan menyiapkan generasi sehat dan produktif. “Anak-anak harus mendapat asupan gizi seimbang agar terhindar dari stunting dan anemia serta lebih optimal dalam belajar,” ujarnya.
Data Pemko mencatat, dari 30 unit Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang terdaftar di Payakumbuh, 19 unit telah beroperasi dan 11 lainnya dalam tahap persiapan. Empat unit telah mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Standar keamanan pangan diperketat guna mencegah risiko keracunan.
Kepala KPPG Pekanbaru, Syartiwidya, mengakui masih ada tantangan, seperti menu yang belum sepenuhnya memenuhi Angka Kecukupan Gizi (AKG) dan standar porsi yang belum seragam. Ia menekankan penerapan Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), pengawasan rantai pasok, serta optimalisasi pangan lokal Sumatera Barat.
Menurut Badan Gizi Nasional, penguatan SOP sanitasi, pengolahan, distribusi, hingga prosedur penanganan insiden pangan terus dilakukan. Pemko juga mendorong keterlibatan UMKM lokal agar program ini tak hanya meningkatkan kesehatan anak, tetapi turut menggerakkan ekonomi daerah dan meringankan beban keluarga. (*)
.png)
