Padang Panjang, pasbana - Memasuki pekan kedua Januari 2026, pergerakan harga pangan menunjukkan dinamika yang beragam. Dari sepuluh komoditas utama yang dipantau, empat komoditas tercatat mengalami kenaikan harga, sementara enam lainnya justru mengalami penurunan. Di sisi lain, sebanyak 48 komoditas relatif stabil di tingkat konsumen.
Analis Perekonomian Bagian Perekonomian dan SDA Setdako, Chandra Erfiko, menyampaikan bahwa kenaikan harga paling signifikan terjadi pada komoditas seledri. “Harga seledri naik Rp12.000 atau 81,63 persen menjadi Rp26.700 per kilogram,” ujarnya, Sabtu (17/1/2026).
Selain seledri, kenaikan harga juga terjadi pada daging ayam broiler yang naik Rp666 (2,08 persen) menjadi Rp32.750 per kilogram, bawang putih naik Rp667 (1,99 persen) menjadi Rp34.167 per kilogram, serta terong naik Rp300 (2,56 persen) menjadi Rp12.000 per kilogram.
Sementara itu, enam komoditas utama tercatat mengalami penurunan harga. Beras kualitas I turun Rp80 (-0,44 persen) menjadi Rp18.169 per kilogram, telur ayam ras turun Rp266 (-0,88 persen) menjadi Rp30.134 per kilogram, dan cabai rawit turun cukup tajam Rp17.650 (-14,79 persen) menjadi Rp101.684 per kilogram. Penurunan juga terjadi pada cabai merah, bawang merah, dan bawang daun.
Menurut Chandra, lonjakan harga seledri dipicu oleh berkurangnya pasokan akibat meningkatnya curah hujan dalam sepekan terakhir yang berdampak pada hasil panen petani. Sementara penurunan harga telur ayam ras, cabai, dan bawang disebabkan pasokan yang mulai kembali normal, sehingga menekan harga di tingkat konsumen.(*)
