Padang, pasbana – Harga sejumlah bahan pangan di Sumatera Barat mengalami pergerakan pada perdagangan Kamis, 23 Juli 2026. Data terbaru Sistem Pemantauan Pasar Kebutuhan Pokok (SP2KP) Kementerian Perdagangan hingga pukul 20.55 WIB menunjukkan lima komoditas mengalami kenaikan harga, sementara tiga komoditas lainnya turun dibandingkan sehari sebelumnya.
Kenaikan paling menonjol terjadi pada cabai merah besar yang bertambah Rp800 atau 1,97 persen menjadi Rp41.433 per kilogram. Selain itu, harga daging ayam ras, telur ayam ras, bawang putih honan, serta minyak goreng sawit kemasan premium juga tercatat meningkat meski dalam kisaran tipis.
Di sisi lain, tekanan harga terjadi pada beberapa komoditas hortikultura. Bawang merah mencatat penurunan terdalam, turun Rp303 atau 1,07 persen menjadi Rp28.081 per kilogram. Penurunan juga terjadi pada cabai rawit merah menjadi Rp51.400 per kilogram dan cabai merah keriting menjadi Rp41.286 per kilogram.
Sementara itu, harga sejumlah kebutuhan pokok lainnya masih relatif stabil. Daging sapi paha belakang bertahan di Rp148.143 per kilogram, beras premium Rp17.203 per kilogram, beras medium Rp15.849 per kilogram, Minyakita Rp15.725 per liter, minyak goreng curah Rp19.013 per liter, gula pasir curah Rp18.638 per kilogram, kedelai impor Rp13.625 per kilogram, serta tepung terigu Rp13.070 per kilogram.
Pergerakan harga tersebut berdasarkan pemantauan SP2KP Kementerian Perdagangan dan menjadi gambaran kondisi terkini pasar kebutuhan pokok di Sumatera Barat. Perubahan harga, terutama pada komoditas cabai dan bawang, masih menjadi faktor yang perlu dicermati masyarakat karena berpotensi memengaruhi pengeluaran rumah tangga dalam beberapa hari ke depan.(*)
