Payakumbuh - Beragam makanan spesifik buatan masyarakat pada bulan Ramadhan tahun ini sangat mudah ditemukan di Pasar Pabukoan kenagarian Limbukan kota Payakumbuh bertempat di halaman kantor KAN Limbukan.
Sejak dahulu pasar pabukoan kenagarian Limbukan memang sudah dikenal masyarakat Payakumbuh. Karena bagi sesiapa yang ingin mencoba makanan tradisional untuk berbuka puasa seperti Karabu Baluik, Gulai Bungo Jua, Palai Ikan Pantau, Gulai Kincuang, Pangek Cubadak, Gulai Cipuik, Anyang daun pepaya, Lemang Tapai , Bongko dan lainnya dapat ditemukan oleh masyarakat yang berkunjung kesini.
Tokoh masyarakat Limbukan Yanuar Gazali juga anggota DPRD kota Payakumbuh, mengatakan, kepada wartawan, Jumat (25/5), sejak dahulu lokasi sekitar halaman kantor KAN Limbukan dijadikan sebagai lokasi pasar pabukoan selama bulan Ramadhan.
"Dulunya hanya terdapat beberapa penjual makanan untuk takjil bagi masyarakat kenagarian Limbukan sendiri. Namun seiring perkembangan waktu, lokasi ini semakin ramai dikunjungi masyarakat kota Payakumbuh untuk berburu takjil makanan spesifik yang jadi ciri khas pasar pabukoan Limbukan. "Untuk pengganti-ganti selera makan," canda anggota dewan yang akrab dipanggil An Udo.
Ditambahkan Taufik (37) pemuda yang berjaga di pasar pabukoan Limbukan, karena itu pengurus KAN bersama pemuda setempat telah membentuk panitia pengelola pasar pabukoan kenagarian Limbukan.
Mulai dari penataan tempat berjualan, penataan parkir serta permohonan bantuan dari aparat kepolisian dan dinas perhubungan untuk keamanan dan kelancaran lalu lintas di lokasi pasar pabukoan yang tepat berada di persimpangan jalan tersebut.
"Kita tetap komit untuk menjaga keamanan serta ketertiban agar para pengunjung merasa nyaman berburu takjil di sini," pungkas Taufik. (BD)
