Padang, pasbana — Gubernur Sumatera Barat Mahyeldi Ansharullah menegaskan bahwa peningkatan kesadaran masyarakat terhadap gizi seimbang dan pola makan sehat merupakan fondasi utama dalam menyiapkan Generasi Emas Indonesia 2045. Penegasan itu disampaikan saat peringatan Hari Gizi Nasional (HGN) ke-66 yang digelar Persatuan Ahli Gizi (Persagi) Sumbar di Padang, Minggu (25/1/2026).
Mahyeldi menyebut, kualitas sumber daya manusia sangat ditentukan oleh asupan gizi sejak usia dini. Karena itu, edukasi gizi perlu terus diperkuat agar masyarakat memahami pentingnya pola konsumsi sehat dan berimbang.
Ia juga menyoroti masih tingginya angka stunting di Sumatera Barat, di tengah meningkatnya kasus obesitas. Menurutnya, dua persoalan tersebut mencerminkan belum meratanya pemahaman masyarakat tentang gizi yang tepat. “Kualitas gizi berpengaruh langsung terhadap kesehatan, kecerdasan, dan produktivitas masyarakat,” ujarnya.
Mahyeldi mendorong Persagi Sumbar untuk terus menghadirkan program edukatif yang konkret dan berbasis kebutuhan lapangan, sekaligus mendukung kebijakan pemerintah dalam percepatan penurunan stunting. Ia juga menekankan pentingnya sinergi program daerah dengan Program Makan Bergizi Gratis yang dijalankan pemerintah pusat agar dampaknya benar-benar dirasakan masyarakat.
Ketua DPD Persagi Sumbar Gusnedi menambahkan, pemenuhan gizi sejak dini dapat dilakukan melalui pemanfaatan pangan lokal yang terjangkau dan bernilai gizi tinggi. “Makanan sehat tidak selalu mahal. Pangan lokal kita sangat potensial,” katanya.
Peringatan HGN ke-66 di Sumbar mengusung tema “Penuhi Gizi Seimbang dengan Pangan Lokal” dan diisi dengan edukasi gizi serta layanan kesehatan gratis bagi masyarakat.(*)
