Padang, pasbana – Harga sejumlah bahan pangan di Sumatera Barat mengalami fluktuasi pada Kamis (11/9/2025). Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pukul 12.11 WIB, dari 24 komoditas, tercatat 10 komoditas mengalami kenaikan harga, 12 komoditas turun, dan 2 komoditas stabil.
Komoditas yang mengalami kenaikan harga antara lain minyak goreng kemasan, daging sapi murni, telur ayam ras, daging ayam ras, dan Minyakita. Kenaikan tertinggi terjadi pada ikan tongkol yang melonjak Rp942 atau 2,25 persen menjadi Rp42.720 per kilogram.
Sebaliknya, sejumlah bahan pangan justru mengalami penurunan harga. Penurunan terdalam tercatat pada cabai merah besar yang anjlok Rp8.667 atau 14,05 persen menjadi Rp53.000 per kilogram.
Selain itu, harga cabai merah keriting turun 3,21 persen ke Rp75.167 per kilogram, bawang merah turun 2,7 persen ke Rp38.130 per kilogram, serta beras medium terkoreksi 1,56 persen ke Rp14.326 per kilogram.
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, sebelumnya menegaskan pemantauan harga rutin dilakukan untuk menjaga stabilitas pasokan pangan di daerah.
“Fluktuasi harga sangat dipengaruhi faktor cuaca, distribusi, dan pola konsumsi masyarakat. Pemerintah terus memastikan pasokan aman, terutama menjelang akhir tahun,” ujarnya dalam keterangan resmi.
Adapun harga pangan lainnya yang masih stabil di Sumbar yakni daging kerbau segar Rp146.667 per kilogram dan ikan bandeng Rp45.000 per kilogram.
Dengan tren penurunan pada beberapa komoditas strategis, diharapkan daya beli masyarakat dapat lebih terjaga. Namun, pemerintah mengimbau masyarakat tetap bijak dalam berbelanja serta memanfaatkan program pangan murah yang digelar di berbagai daerah.(*)
